Грибы. Иллюстрированная энциклопедия. Собираем и готовим (Ильина Татьяна Александровна); Эксмо, 2016
563
Издатель: ООО "Издательство "Эксмо"
ISBN: 978-5-699-21727-4
EAN: 9785699217274
Книги: Блюда из овощей, фруктов и грибов
ID: 1695911
Добавлено: 12.12.2017
Описание
Грибы в России собирают традиционно, испокон веков, и так же традиционно используют в пищу, поэтому грибная кухня у нас разнообразна как нигде. Но прежде чем отправляться на "тихую охоту" в заповедные леса, необходимо знать растущие в них съедобные грибы и уметь отличать их от ядовитых.
.Данная книга содержит характеристики практически всех видов грибов, растущих в Средней полосе России, и описания конкретных видов, пригодных в пищу. Отдельно описаны ядовитые грибы, дан их "криминальный портрет" и особые приметы.
.Подробные цветные фотографии помогут Вам найти различия между похожими съедобными и ядовитыми грибами и таким образом уберечь себя от неприятностей. В издании также приведено множество рецептов вкусных блюд из грибов, описаны хорошо отработанные способы заготовки и консервирования.
.
.
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Грибы. Иллюстрированная энциклопедия. Собираем и готовим (Ильина Татьяна Александровна); Эксмо, 2016»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 6 магазинах. На сегодняшний день доступен в 2 магазинах: Читай-город, book24. По цене от 563 р. до 563 р., средняя цена составляет 563 р., а самая низкая цена в магазине Читай-город. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Читай-город, book24. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.
Чтобы сделать правильный выбор у нас есть подборка видео обзоров.
Также покупатели оставили 25 отзывов и высоко оценили данный товар. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
ISBN | 978-5-699-21727-4 |
Автор(ы) | Ильина Татьяна Александровна |
Бумага | Офсетная |
Вес | 0.65кг |
Возрастное ограничение | 12+ |
Возрастные ограничения | 12 |
Год издания | 2016 |
Издатель | Эксмо |
Кол-во страниц | 176 |
Количество страниц | 176 |
Переплет | Твердый (7БЦ) |
Переплёт | твердый |
Раздел | Собирательство |
Размеры | 26,00 см × 20,50 см × 1,70 см |
Серия | Подарочные издания |
Страниц | 176 |
Тематика | Охота |
Тираж | 6000 |
Формат | 200x263мм |
Видео обзоры
Где купить (2)
Цена от 563 руб до 563 руб в 2 магазинах
Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Собирательство - издательство "ООО "Издательство "Эксмо""
Книги: Собирательство с ценой 450-675 р.
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
book24 5/5 |
| обновлено 22.08.2024 |
Читай-город 5/5 | 563 Промокоды на скидку | обновлено 21.08.2024 |
Яндекс.Маркет 5/5 | Промокоды на скидку | |
Avito 5/5 | Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома
| |
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
Лабиринт | 642 | 01.06.2023 |
ЛитРес | 229 | |
Буквоед | 540 | 12.01.2024 |
OZON | 917 | 24.06.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
На сегодняшний день товар «Книга: Грибы. Иллюстрированная энциклопедия. Собираем и готовим (Ильина Татьяна Александровна); Эксмо, 2016» можно купить с кешбеком в 2 магазинах: book24, Читай-город
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Пункты выдачи СДЭК г. Балашиха
Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК
Цены в соседних городах
Отзывы (25)
-
Ершова Елена
- 16 марта 20115/5
Книга понравилась больше семье грибника (состоящая из любителей иногда пособирать и вкусно поесть), чем ему самому, т.к. очень красиво оформлена, очень много фотографий и интересных, а главное довольно простых в приготовлении рецептов.
Покупала в подарок весьма опытному грибнику - ему информация о многих грибах оказалась уже известной, зато рецепты пришлись весьма кстати - он любитель поэкспериментировать и удивить гостей вкусностями, собранными своими руками. Зато все остальные пришли от книги в полный восторг, даже сама перед тем как подарить не удержалась и пару часов полистала. Мне тоже очень понравилась. Придет осень куплю себе что-нибудь подобное, а может и такую же. Совет - не берите книги с рисунками грибов - от рисунков толку мало, выбирайте обязательно с фотографиями, а в этой книге как раз их много. -
Харьковская Наталья
- 4 февраля 20125/5
Мне книга понравилась, я вообще грибы очень люблю и собирать и кушать! А в этой книге много грибов, о которых я не знала. Так что, наступит лето пойдём с мужем с этой книгой в лес - новые грибы осваивать. Книга действительно подарочная - ярко и красиво оформлена, качество бумаги и печати - на высоте. Покупала в подарок мужу - так как он увлёкся сбором и приготовлением грибов. Понравилось содержание вот чем: все грибочки изображены на фото крупным планом так, как они растут в природе, плюс словесное очень подробное описание каждого вида грибов, и после этого несколько рецептов блюд именно с этими грибами. Так что эта книга с двойной пользой - и собирать грибы учит, и их готовить! Всем,кто интересуется грибами (и сбором и приготовлением) - советую приобрести!
-
Бритвина Надежда
- 11 февраля 20135/5
Книга хорошая, яркая, подробная. Родители пользовались не сколько для расширения ассортимента собираемых грибов, а в качестве кулинарной книги (какие грибы как готовить). В книге представлены фотографии самых распространенных съедобных и несъедобных грибов, которых достаточно, чтобы удовлетворить своё любопытство по поводу встретившихся в лесу или огороде грибов.
-
Анонимно
- 11 февраля 20134/5
В целом книга может быть полезна, но мне кажется что много повторений ядовитых грибов в разных разделах. Зачем тогда создавать разделы? Если уж раздел называется "съедобные грибы", то и нужно рассказывать о съедобных, а всякие бледные поганки и мухоморы - разбирать в разделе "несъедобные" или "смертельно опасные".
Картинок очень много, вроде все понятно, но приходишь в лес и понимаешь, что найденный гриб похож и на съедобный и на несъедобный (если конечно это не боровик и не лисички) и отличить его с помощью книги - я не смогла.
Очень много грибов в разделе "съедобные", которые выглядят очень подозрительно, но.... тем не менее.
Короче говоря, если есть представление о грибах и хочеться расширить познания - книга то что нужно. Если познания ограничены (как в моем случае), то книга мне не помогла((. -
Большой любитель книг
- 21 июля 20135/5
С удовольствием полистал.
Честно скажу, несмотря на то, что число съедобных грибов показано в книге значительно больше, чем я знал - увлекаться сбором новых, найденных в книге съедобных грибов, - я не буду. Не рискну...
Жить хочется...
А, в целом, - книга не плохая. -
Зеленоглаз-ка
- 19 августа 20135/5
Очень понравилась книга!Купила себе,родители тоже грибники,сначала мама сказала что ей не нужна книга,зачем?Пока ее не увидела))Позвонила и сказала что ей тоже такую надо,заказываю вторую) Удобно,Что есть простые рецепты маринадов,к примеру,кот.всегда теперь под рукой,узнала что опята любят сахар,например!Книга оч красивая,хороший подарок тем,кто "в теме".Даже дети с интересом смотрят что за гриб они сегодня в лесу видели.
-
Ravenclaw
- 25 октября 20135/5
Замечательная книжка ,прекрасно иллюстрированная, но польза её на этом не заканчивается, всё что надо знать грибнику здесь есть.Добавьте к этому большое количество кулинарных рецептов от автора.Много полезных советов.Большое спасибо и автору,кстати кандидату биологических наук, и издательству, выпустившему эту книгу.
-
Sanananda
- 12 ноября 20135/5
Книга замечательная! Подарила своему папе - заядлому грибнику. Теперь он то и дело ее листает - говорит, глянь, мы и этот гриб не рвали, и этот, а они съедобные...
Очень понравилось, что в книге большое количество фотографий грибов, четкое деление на съедобные и ядовитые грибы, а также много рецептов грибных блюд.
Формат очень удобный, качество печати - очень хорошее. Да и сама книга написана очень толковым понятным языком.
Всем рекомендую, потому как даже знающие грибы люди находят в ней много нового и полезного для себя! -
AlenaNB
- 15 января 20145/5
Покупали ребенку - первокласснице.
Очень хотела книжку с фотографиями грибов, и выбирали по отзывам здесь, на сайте. Не пожалели.
Книга и ребенку, и нам взрослым, и дедушкам-бабушкам - грибникам - всем понравилась. Каждый нашел для себя что-то новое, и грибники тоже.
Ребёнок вот уже год с удовольствием пользуется книгой в различных ситуациях - и на природе, и для обучения в школе, и радует нас новыми познаниями. -
Глазкова Светлана
- 12 октября 20155/5
Я с детства люблю собирать грибы и казалось я знаю все съедобные грибы. Но прочитав эту энциклопедию я была крайне удивлена. Оказывается те грибы похожие на поганки тоже съедобные.
Книга содержит характеристику практически всех грибов.
Очень приятно что рядом есть рецепты.
Рекомендую -
Насриддинова Наргис
- 6 апреля 20165/5
Замечательная книга, благодаря ей стала заядлым грибником, никогда не прихожу из леса с пустой корзинкой. Очень понравилось, что помимо описания гриба говорится как его готовят: варят, жарят или предварительно вымачивают. Иногда собираешь грибы и не знаешь, что с ними делают, а тут всё подробно написано, вплоть до рецептов блюд.
-
Анонимно
- 28 декабря 20175/5
Попробовали приготовить по описанному в книге рецепту лапшу из белых грибов - очень понравилось. Чувствуется, что автор имеет толк и понятие в приготовлении грибных блюд. Что касается иллюстраций и подачи материала - приемлемо, просто и доходчиво. Книга стоит потраченных на нее денег, рекомендую всем, кто любит возится с грибами. Лично я больше всего люблю их собирать, хотя под рюмку холодной (из морозильника) водки с закуской из соленых грибов... Вообщем грибы - это классная и вкусная еда и данная книга тому доказательство.
-
Станислав Абдуллин
- 29 декабря 20175/5
Что лично для меня было ценным в этой книге - это наличие хороших иллюстраций и описание ядовитых грибов, весьма полезное подспорье при "тихой охоте". Жене понравились рецепты, она довольно опытный кулинар и положительно оценила предлагаемые к приготовлению блюда в части удобства и корректности описания процесса.
-
Дербенев Андрей
- 31 октября 20184/5
Не уверен что этой книге можно доверять в качестве справочника по которой можно собирать грибы для себя, на мой взгляд в ней есть не точности которые разные читатели могут понять по разному, и это может повлечь раковые последствия.
Будьте очень осторожны и внимательны при выборе таких книг, так как считаю что тема грибов очень серьезна. -
Pishychitay
- 31 марта 20215/5
Очень приятная энциклопедия. Купила ее, когда мои дочки заинтересовались грибами. И сейчас мы смотрим ее с дочкой 3х лет. Напротив ядовитых грибов нарисован череп! Это ребенку очень нравится. А я благодаря этой энциклопедии поняла, что если не знаешь грибов и нет знакомого опытного грибника, то лучше с корзинкой в лес не соваться, потому что можно такого набрать! А книгой мы очень довольны, спасибо.
Добавить отзыв
Книги: Собирательство - издательство "ООО "Издательство "Эксмо""
Категория 450 р. - 675 р.
Блюда из овощей, фруктов и грибов - издательство "ООО "Издательство "Эксмо"" »
Книги: Собирательство в Балашихе
Категория 450 р. - 675 р.