- Блюда из мяса, птицы
- Общие сборники рецептов
- Блюда из овощей, фруктов и грибов
- Блюда из рыбы и морепродуктов
- Закуски. Салаты
- Блюда из сыра и молочных продуктов
- Блюда из макарон и круп
- Специи и соусы
- Супы
Книга: Библия Кондитера (Селезнев Александр Анатольевич); Эксмо, 2013
487
Издатель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-64742-2
EAN: 9785699647422
Книги: Выпечка. Десерты
ID: 3326517
Добавлено: 21.04.2019
Описание
"Библия Кондитера" - уникальное подарочное издание, подготовленное Александром Селезневым. Это настоящая энциклопедия выпечки от самого звездного кондитера России. Александр Селезнев - абсолютный чемпион России по кондитерскому мастерству, лауреат Кубка мира по кулинарии в Люксембурге, ведущий программы "Сладкие истории" на телеканале "Домашний", шеф-директор собственного кондитерского дома, в котором заказывают десерты и выпечку Людмила Путина, Алла Пугачева, Анастасия Волочкова, Оксана Федорова, Надежда Бабкина. При этом для своих книг Александр принципиально подбирает и придумывает такие рецепты, готовить по которым сможет любая домохозяйка! "Библия Кондитера" - для всех, кто любит как современную выпечку, так и любимые всеми советские торты и пирожные и готов стать настоящей звездой в кондитерском мастерстве под чутким руководством Александра Селезнева.
4-е издание, дополненное.
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Библия Кондитера (Селезнев Александр Анатольевич); Эксмо, 2013»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 2 магазинах. На сегодняшний день доступен в 1 магазине: ЛитРес. По цене от 487 р. до 487 р. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: ЛитРес. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.
Чтобы сделать правильный выбор у нас есть подборка видео обзоров.
Также покупатели оставили 16 отзывов. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-699-64742-2 |
| Автор(ы) | Селезнев Александр Анатольевич |
| Год издания | 2013 |
| Издатель | Эксмо |
| Серия | Подарочные издания: Кулинарные праздники |
Видео обзоры
Где купить (1)
Цена от 487 руб до 487 руб в 1 магазине
Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Выпечка. Десерты - издательство "Эксмо"
Книги: Выпечка. Десерты с ценой 389-584 р.
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| ЛитРес 5/5 | обновлено 15.08.2024 | |
| Яндекс.Маркет 5/5 | Промокоды на скидку | |
| Avito 5/5 | Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома
| |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 1903 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
На сегодняшний день товар «Книга: Библия Кондитера (Селезнев Александр Анатольевич); Эксмо, 2013» можно купить с кешбеком в 1 магазине: ЛитРес
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Пункты выдачи СДЭК г. Балашиха
Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК
Цены в соседних городах
Отзывы (16)
-
Торишная Ольга
- 15 апреля 20145/5
Приобретала книгу год назад в магазине, и за это время восторга не уменьшилось. Очень красивая, качественная и информативная книга. Отдельно рассмотрены все виды теста и рецепты из них, различные крема и соусы, украшения, начинки. Рецептов так много, что за год не сделала и половины!!! будет отличным подарком для любителей кондитерского искусства. Все рецепты доступны и интересны. Такая книга должна быть у каждого, кто любит выпечку и десерты!!! От всей души рекомендую.
-
tousette
- 21 ноября 20142/5
Книга мне не понравилась. На мой взгляд есть 2 существенных минуса, это:
1. отсутствие фото всех десертов, которые в итоге должны получится (а в книге описаны не всем известные десерты и на что это должно быть похоже-неясно).
2. очень поверхностное описание процесса.
Я бы назвала это не Библией, а именно энциклопедией. Сухо, без деталей.
Возможно для профи подходит, но для новичков совсем не то. -
МК
- 20 декабря 20141/5
Абсолютно согласна с последним рецензентом!
Чем вы, господа, восторгаетесь?! Книга совершенно не вызывает восторга. По несколько листов обычных рецептов(замечу, многие не совпадают с оригиналами. Все слишком упрощенно), и только одно фото, причем не поймешь к какому из двух рецептов расположенных на странице рядом.
Пролистата и поняла,- одно расстройство. Книга без души. Не заинтересовала ни одна фотография(((
Как -то слишком серенько. Не рекомендую ни новичкам, ни, тем более, кондитерам(в ней ничего нового точно не найдете) -
yulorens
- 7 апреля 20164/5
А Вы пробовали по ней печь? Книга то может и гламурная, но толку от нее ноль, рецепты не прописаны толком и выпеченные изделия совершенно не соответсвуют описанию. Просто УТКА, мое мнение, рецепты написаны неверно, что очень обидно. Книжка в бумажном формате стоит 1500, и видимо люди платят за глянцевую бумагу. Никому не рекомендую, деньги на ветер.
-
Елизавета
- 29 июня 20161/5
Те иллюстрации, что есть, хороши, но иногда на 5 рецептов одна картинка и догадайся, к какому она! Все рецепты очень схематичны, в них полно опечаток. В ингредиентах указана, например, сметана, в рецепте потом всплывают сливки и еще что-нибудь. Нигде не указано, на какой диаметр формы рассчитан рецепт. В общем, пробовала готовить из разных разделов книги, где-то чуть меньше косяков, а где-то все продукты на выброс.
-
Rinat Faskhutdinov
- 30 ноября 20182/5
Согласен, что книга не раскрывает всех тонкостей рецептов. По всей видимости автор не готов делиться всеми тайнами своего мастерства ( впрочем автора можно понять). С другой стороны: люди, занимающиеся кондитеркой, профессионально проходят обучение и используют совсем другие пособия. Данная книга не для практики, а больше для побочного заработка автора.
-
Юлия Четверикова
- 9 октября 20193/5
Добрый день! Очевидно, что лучше всего у Александра получается печь торты и пирожные! Зачем он нам даёт рецепты других блюд, мне не совсем понятно. На сколько мне известно, пекарь это одна профессия, а кондитер другая профессия. А в этой книге он все объединяет. На фото как по мне, даже не совсем аппетитно выглядят блюда. Да и в книги за такие деньги, однозначно должно быть больше фото. Ух, не от Души видимо он написал эту книгу.
-
Чернэуцану Ксения
- 19 декабря 20191/5
Книга может и красивая, но готовить по ней не рекомендую.
Делала по ней торт, еле довезла.
Ничего не застыло.
У Александра есть передача, он учит готовить зефир на агар агаре.
А в книге на большом количестве желатина и называет этот зефир.
Я вообще разочаровалась этим кондитером.
Не готовьте по этой книге, выбрашенные деньги и продукты.
Добавить отзыв
Книги: Выпечка. Десерты - издательство "Эксмо"
Выпечка. Десерты - издательство "Эксмо" »
