- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Товароведение пищевых продуктов. Учебник (под общей ред. Меца Р.); Фолиант, 2019
от 4929 до 19716
Издатель: Фолиант
ISBN: 978-601-338-137-4
EAN: 9786013381374
Книги: Пищевая и микробиологическая промышленность
ID: 5566011
Добавлено: 27.02.2020
Описание
Серия книг "Hotel & Gast" может служить учебным пособием для подготовки специалистов в области ресторанного и гостиничного бизнеса. Серия включает в себя 4 книги: "Организация обслуживания посетителей", "Технология приготовления пищи", "Гостиничное и ресторанное дело", "Товароведение пищевых продуктов".
Книга "Товароведение пищевых продуктов" содержит практические советы по рекомендациям и продажам блюд, подаче напитков, требования по управлению товарными запасами и защите окружающей среды и прав потребителей.
Учебный курс переведен с немецкого языка и создан на основе модульно-компетентностного подхода. Книга содержит богатый материал по теме, имеет практическую направленность и удобное графическое оформление, позволяющее быстро найти нужную информацию и систематизировать ее. Предназначен для студентов учебных заведений технического и профессионального образования, обучающихся по специальности 0508000 "Организация питания": квалификации 0508012 "Повар", 0508022 "Кондитер", 0508042 "Официант", 0507000 "Организация обслуживания гостиничных хозяйств", 1226000 "Технология и организация производства продукции предприятий питания".
Представляет интерес для людей, профессионально занятых в данной сфере.
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Товароведение пищевых продуктов. Учебник (под общей ред. Меца Р.); Фолиант, 2019»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 7 магазинах. На сегодняшний день доступен в 4 магазинах: Читай-город, Буквоед, book24, Яндекс.Маркет. По цене от 4929 р. до 19716 р., средняя цена составляет 8626 р., а самая низкая цена в магазине Читай-город. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Читай-город, Буквоед, book24, Яндекс.Маркет. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-601-338-137-4 |
| Автор(ы) | под общей ред. Меца Р. |
| Автор | под общей ред. Меца Р. |
| Вес, в граммах | 719 |
| Вес | 0,719 |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Год издания | 2019 |
| Издатель | Фолиант |
| Издательство | FOLIANT |
| Кол-во страниц | 256 |
| Количество книг | 1 |
| Количество страниц | 256 |
| Назначение | для технических ВУЗов |
| Обложка | твердый переплёт |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Раздел | Основы производства |
| Размеры | 70x100/16 |
| Серия | Профессиональное образование. Фолиант |
| Тип обложки | твердая |
| Формат | 17.0 x 25.0 x 2 |
| Язык издания | rus |
Где купить (4)
Цена от 4929 руб до 19716 руб в 4 магазинах
Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Фолиант"
Книги: Пищевая промышленность с ценой 3943-5914 р.
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Буквоед 5/5 | обновлено 15.01.2025 | |
| book24 5/5 |
| обновлено 13.11.2024 |
| Читай-город 5/5 | 4929 Промокоды на скидку | обновлено 12.11.2024 |
| Яндекс.Маркет 5/5 | 19716 Промокоды на скидку | обновлено 27.06.2024 |
| Avito 5/5 | Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома
| |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 4929 | 18.05.2024 |
| МАЙШОП | 3648 | 17.05.2024 |
| Мегамаркет | 18396 | 24.10.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
На сегодняшний день товар «Книга: Товароведение пищевых продуктов. Учебник (под общей ред. Меца Р.); Фолиант, 2019» можно купить с кешбеком в 4 магазинах: Буквоед, book24, Читай-город, Яндекс.Маркет
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Пункты выдачи СДЭК г. Балашиха
Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК
Цены в соседних городах
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Фолиант"
Пищевая и микробиологическая промышленность - издательство "Фолиант" »
Книги: Пищевая промышленность в Балашихе
Категория 3943 р. - 5914 р.
