- Блюда из мяса, птицы
- Выпечка. Десерты
- Общие сборники рецептов
- Блюда из овощей, фруктов и грибов
- Блюда из рыбы и морепродуктов
- Закуски. Салаты
- Блюда из сыра и молочных продуктов
- Блюда из макарон и круп
- Супы
Книга: Специи и приправы (Кашин С. П.); Рипол Классик, 2013
от 47 до 638
Издатель: РИПОЛ классик
ISBN: 978-5-386-05209-6
EAN: 9785386052096
Книги: Кулинария
ID: 5941528
Добавлено: 30.04.2020
Описание
В привычном понимании специи – это вкусо-ароматические добавки к пище, имеющие растительное происхождение. В действительности же специями следует считать группу продуктов, предназначенных для сдабривания пищи, улучшения вкуса и аромата продуктов, а также изменения консистенции блюд. Они могут быть как природными (соль, агар-агар, желатин, пряные травы и овощи и пр.), так и полученными искусственным способом (синтетические заменители специй и пряностей). Данное издание познакомит читателей с многообразием специй, их основными характеристиками, расскажет об истории распространения, технологии обработки и производства, применении в кулинарии, народной и традиционной медицине.
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Специи и приправы (Кашин С. П.); Рипол Классик, 2013»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 4 магазинах. На сегодняшний день доступен в 2 магазинах: ЛитРес, Яндекс.Маркет. По цене от 47 р. до 638 р., средняя цена составляет 343 р., а самая низкая цена в магазине ЛитРес. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: ЛитРес, Яндекс.Маркет. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.
Чтобы сделать правильный выбор у нас есть подборка видео обзоров.
Также покупатели оставили 2 отзыва и высоко оценили данный товар. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-386-05209-6 |
| Автор(ы) | Кашин С. П. |
| Возрастные ограничения | 16 |
| Год издания | 2013 |
| Издатель | Рипол Классик |
| Кол-во страниц | 576 |
| Размеры | 60x84/32 |
| Серия | Ваш домашний повар |
| Язык издания | Русский |
Видео обзоры
Где купить (2)
Цена от 47 руб до 638 руб в 2 магазинах
Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Специи и соусы - издательство "РИПОЛ классик"
Книги: Специи и соусы с ценой 37-56 р.
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| ЛитРес 5/5 | обновлено 15.08.2024 | |
| Яндекс.Маркет 5/5 | 638 Промокоды на скидку | обновлено 03.05.2024 |
| Avito 5/5 | Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома
| |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 169 | 13.01.2024 |
| OZON | 1100 | 24.06.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
На сегодняшний день товар «Книга: Специи и приправы (Кашин С. П.); Рипол Классик, 2013» можно купить с кешбеком в 2 магазинах: ЛитРес, Яндекс.Маркет
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Пункты выдачи СДЭК г. Балашиха
Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК
Цены в соседних городах
Отзывы (2)
-
Ирина Яблокова
- 23 января 20225/5
Давно искала книгу с полным списком специй и способом их применения в различных блюдах. Эта книга оказалась именно тем, чем нужно. Понравилось, что информация хорошо структурирована: вначале идёт небольшое описание конкретной специи, её выращивания и сбора; далее рассказано об использовании специи в народной медицине; потом – об использовании в кулинарии. После каждой специи (в алфавитном порядке) также предложена пара-тройка рецептов. Я бы не сказала, что все рецепты – супер. Где-то 60% из них рассчитана на людей, любящих необычные сочетания ингредиентов. Другие 40% подойдут людям с консервативными взглядами. В целом, я книгой очень довольна, потому что познакомилась со многими неизвестными мне специями, расширила свой кулинарный кругозор и теперь знаю, от каких болезней помогает то или иное растение. Ну и цена у книги прекрасная. Так что грех её не купить))
Добавить отзыв
Книги: Специи и соусы - издательство "РИПОЛ классик"
Категория 37 р. - 56 р.
Кулинария - издательство "РИПОЛ классик" »
Книги: Специи и соусы в Балашихе
Категория 37 р. - 56 р.
