Среда, 29 января 2025 — 19:06
USD: 97.97 р. EUR: 101.60 р.
29.01.2025
СкидкаГИД

Микробиология переработки водных биологических ресурсов 2-е изд. Учебное пособие для вузов (Ким Игорь Николаевич; Кращенко Виктория Владимировна); ЮРАЙТ, 2022

Книга: Микробиология переработки водных биологических ресурсов 2-е изд. Учебное пособие для вузов (Ким Игорь Николаевич; Кращенко Виктория Владимировна); ЮРАЙТ, 2022

от 871 до 1586 

  • Издатель: Юрайт

  • ISBN: 9785534147896

  • EAN: 9785534147896

  • Книги: Учебная литература

  • ID: 8464483

  • Добавлено: 06.10.2021


Описание


Рассмотрены основные виды микроорганизмов, обнаруживаемых в сырье и продуктах из водных биологических ресурсов, описаны их морфология, свойства, факторы жизнедеятельности, а также риски, связанные с их развитием. Представлены частные способы воздействия на микроорганизмы. Описаны микробиология различных производств рыбной промышленности и мероприятия, направленные на управление биологическим фактором риска при производстве продуктов из водных биологических ресурсов. Содержание курса соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки «Продукты питания животного происхождения», «Биотехнология» уровней бакалавриата и магистратуры, а также для специалистов в области переработки водных биологических ресурсов (технологов, работников лабораторий, сотрудников служб качества).

Микробиология переработки водных биологических ресурсов 2-е изд. Учебное пособие для вузов (Ким Игорь Николаевич; Кращенко Виктория Владимировна) - фото №1

Микробиология переработки водных биологических ресурсов 2-е изд. Учебное пособие для вузов (Ким Игорь Николаевич; Кращенко Виктория Владимировна) - фото №2

Микробиология переработки водных биологических ресурсов 2-е изд. Учебное пособие для вузов (Ким Игорь Николаевич; Кращенко Виктория Владимировна) - фото №3

Микробиология переработки водных биологических ресурсов 2-е изд. Учебное пособие для вузов (Ким Игорь Николаевич; Кращенко Виктория Владимировна) - фото №4

Микробиология переработки водных биологических ресурсов 2-е изд. Учебное пособие для вузов (Ким Игорь Николаевич; Кращенко Виктория Владимировна) - фото №5

Микробиология переработки водных биологических ресурсов 2-е изд. Учебное пособие для вузов (Ким Игорь Николаевич; Кращенко Виктория Владимировна) - фото №6

Микробиология переработки водных биологических ресурсов 2-е изд. Учебное пособие для вузов (Ким Игорь Николаевич; Кращенко Виктория Владимировна) - фото №7

Микробиология переработки водных биологических ресурсов 2-е изд. Учебное пособие для вузов (Ким Игорь Николаевич; Кращенко Виктория Владимировна) - фото №8

Микробиология переработки водных биологических ресурсов 2-е изд. Учебное пособие для вузов (Ким Игорь Николаевич; Кращенко Виктория Владимировна) - фото №9

Микробиология переработки водных биологических ресурсов 2-е изд. Учебное пособие для вузов (Ким Игорь Николаевич; Кращенко Виктория Владимировна) - фото №10

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Микробиология переработки водных биологических ресурсов 2-е изд. Учебное пособие для вузов (Ким Игорь Николаевич; Кращенко Виктория Владимировна); ЮРАЙТ, 2022»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 4 магазинах. На сегодняшний день доступен в 2 магазинах: ЛитРес, Яндекс.Маркет. По цене от 871 р. до 1586 р., средняя цена составляет 1229 р., а самая низкая цена в магазине ЛитРес. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: ЛитРес, Яндекс.Маркет. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.

О книге

Основные характеристики товара
ПараметрЗначение
ISBN978-5-534-14789-6
Автор(ы)
АвторКим Игорь Николаевич; Кращенко Виктория Владимировна
Вес, в граммах450
Возрастное ограничение16+
Год издания2022
ИздательЮРАЙТ
ИздательствоЮрайт
Кол-во страниц273
Количество книг1000
Количество страниц273
Назначениедля технических ВУЗов
Размеры70x100/16
СерияВысшее образование
Тип обложкитвердая
Формат70*100/16
Язык изданияРусский

Где купить (2)

Как купить или где мы находимся +

Цена от 871 руб до 1586 руб в 2 магазинах

Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Ботаника - издательство "Юрайт"
Книги: Ботаника с ценой 696-1045 р.

сообщить о снижении цены
Книга: Микробиология переработки водных биологических ресурсов 2-е изд. Учебное пособие для вузов (Ким Игорь Николаевич; Кращенко Виктория Владимировна); ЮРАЙТ, 2022
МагазинЦенаНаличие
ЛитРес

5/5

871 
Электронная книга

Кэшбэк до 14%


обновлено 15.08.2024
Яндекс.Маркет

5/5

1586 

Кэшбэк до 3.8%

Промокоды на скидку


обновлено 23.06.2024
Avito

5/5

Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Кэшбэк до 538 

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Мегамаркет
1675 
14.11.2024
OZON
1415 
24.06.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

На сегодняшний день товар «Книга: Микробиология переработки водных биологических ресурсов 2-е изд. Учебное пособие для вузов (Ким Игорь Николаевич; Кращенко Виктория Владимировна); ЮРАЙТ, 2022» можно купить с кешбеком в 2 магазинах: ЛитРес, Яндекс.Маркет

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..


Пункты выдачи СДЭК г. Балашиха

Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК


Цены в соседних городах

Отзывы (0)

    Добавить отзыв



     

    Книги: Ботаника - издательство "Юрайт"

    Категория 696 р. - 1045 р.

    Учебная литература - издательство "Юрайт" »

    Книги: Ботаника в Балашихе

    Категория 696 р. - 1045 р.

    ADS
    закладки (0) сравнение (0)

     

    подписаться на новинки, скидки
    preloader