- Готовим для детей
- Национальные кухни
- Быстрая кухня
- Микроволновая кулинария
- Вегетарианские блюда. Постный стол
- Консервирование. Домашние заготовки
- Барбекю. Гриль. Мангал
- Рецепты для мультиварки
- Плодово-ягодная и цветочная кулинария
Мой лучший друг - желудок. Еда для умных людей (Мотова Елена, Аношина Евгения (иллюстратор)); АСТ, 2017
от 439 до 1014
Издатель: ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
ISBN: 978-5-17-101605-0
EAN: 9785171016050
Книги: Диетология
ID: 1790719
Добавлено: 12.12.2017
Описание
Елена Мотова - врач-диетолог и научный журналист. Постоянно учится, любимый из пройденных курсов - Nutrition for Health Promotion в Калифорнийском университете (UCSF). Ведет нескучный блог о доказательной диетологии. Читает лекции о питании и пищевом поведении. Хорошо готовит и с удовольствием ест.
Как работают желудок, печень и кишечник? Одинаково ли мы чувствуем вкус? Перед вами - новый формат книги о питании. Вы узнаете не только о пищеварении и обмене веществ, но и о том, как мозг и гормоны регулируют вес. Каким образом формируются пищевые привычки, почему люди толстеют после диет и зачем нам нужны разные питательные вещества - на эти и другие вопросы отвечает наука о питании.
Врач-диетолог Елена Мотова написала эту книгу на основе цикла практических занятий. Это истории о диетологии, новые медицинские исследования и советы по изменению пищевого поведения в одном флаконе. От мифов о питании камня на камне не останется. Осторожно, доказательная диетология!
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Мой лучший друг - желудок. Еда для умных людей (Мотова Елена, Аношина Евгения (иллюстратор)); АСТ, 2017»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 12 магазинах. На сегодняшний день доступен в 7 магазинах: Читай-город, Буквоед, book24, ЛитРес, Яндекс.Маркет, Мегамаркет, Onliner BY. По цене от 439 р. до 1014 р., средняя цена составляет 776 р., а самая низкая цена в магазине ЛитРес. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Читай-город, Буквоед, book24, ЛитРес, Яндекс.Маркет, Onliner BY. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.
Также покупатели оставили 52 отзыва и высоко оценили данный товар. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
ISBN | 978-5-17-101605-0 |
Автор(ы) | Мотова Елена, Аношина Евгения (иллюстратор) |
Автор | Елена Валерьевна Мотова |
Авторы | Мотова Е.В. |
Бумага | Офсетная |
Вес | 0.56кг |
Возрастное ограничение | 12+ |
Возрастные ограничения | 12 |
Год издания | 2017 |
Год публикации | 2019 |
Жанр | правильное питание |
Издатель | АСТ |
Издательство | АСТ |
Кол-во страниц | 496 |
Количество страниц | 496 |
Обложка | твердый переплёт |
Оформление обложки | частичная лакировка |
Переплет | Твердый (7БЦ) |
Переплёт | твердый |
Раздел | Диетология |
Размеры | 14,30 см × 22,00 см × 2,70 см |
Серия | Научпоп для всех |
Страниц | 496 |
Тематика | Лечебное питание |
Тип обложки | твердая |
Тираж | 2500 |
Формат | 60x90/16 |
Язык издания | rus |
Язык | Русский |
Где купить (7)
Цена от 439 руб до 1014 руб в 7 магазинах
Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Диетическое и раздельное питание - издательство "ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ""
Книги: Диетическое и раздельное питание с ценой 351-526 р.
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Буквоед 5/5 | Промокоды на скидку | обновлено 27.12.2024 |
book24 5/5 |
| обновлено 27.12.2024 |
Мегамаркет 5/5 | 1014 Повышенный кешбэк до 40% Промокоды на скидку | обновлено 24.12.2024 |
Onliner BY Беларусь 5/5 | обновлено 26.12.2024 | |
ЛитРес 5/5 | обновлено 15.08.2024 | |
Читай-город 5/5 | 871
| обновлено 14.11.2024 |
Яндекс.Маркет 5/5 | 619 Промокоды на скидку | обновлено 20.06.2024 |
Avito 5/5 | Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома
| |
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
Лабиринт | 1116 | 13.08.2024 |
Подписные издания | 954 | 23.04.2024 |
РЕСПУБЛИКА | 229 | 24.05.2021 |
МАЙШОП | 782 | 23.06.2024 |
OZON | 588 | 24.06.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
На сегодняшний день товар «Книга: Мой лучший друг - желудок. Еда для умных людей (Мотова Елена, Аношина Евгения (иллюстратор)); АСТ, 2017» можно купить с кешбеком в 6 магазинах: Буквоед, book24, Onliner BY, ЛитРес, Читай-город, Яндекс.Маркет
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Пункты выдачи СДЭК г. Балашиха
Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК
Цены в соседних городах
Отзывы (52)
-
nnalyanova
- 11 мая 20175/5
Я прочла фрагмент из этой книги. Думаю, что это феноменально интересно написанная книга – талантливым автором, квалифицированным врачом, человеком, наделённым разнообразными способностями, в том числе – увлечённо учиться, занимательно рассказывать о важных для каждого человека вещах, излагать текст блистательно легко и с юмором. К сожалению, я привыкла полагаться на мнения зарубежных авторитетов, так уж сложилось. Кроме того, долгое время книги о здоровье в нашей стране издавали люди, профессионально далёкие от этой сферы. Просто кропали для получения средств. Очевидно, что это время ушло. Наконец и и у нас появились профессионалы, рассказывающие о здоровье так, что трудно оторваться.
-
!!! Люблю!!!
- 12 мая 20175/5
Очень давно искала нечто подобное. Научно, не заумно, интересно и что для меня крайне важно – все логично. Думаю, это будет моя настольная книга, обязательно заставлю почитать и мужа. И применю все эти знания при кормлении ребенка, чтобы не нарушить ничего в его пока еще здоровом организме.
-
Юрий Каминский
- 13 мая 20175/5
Мне кажется, что это скорее учебник, чем книга. Да, учебник, который читать легко, интересно, даже немного увлекательно, и что важно – понятно и доступно, но в то же время глубоко и всесторонне. Темой питания и здоровья интересуюсь давно, книг об этом перечитал много, но эта – одна из немногих, где рассматривается не какой-то один или несколько аспектов правильного питания, а предлагается взглянуть комплексно на работу всех систем организма, связанных с питанием. При этом все рассказано с научной точки зрения, подтверждено и доказано исследованиями. По прочтении чувствуется, что книга написана профессионалом с широкими знаниями и глубоким пониманием предмета.
-
Татьяна Бушенко
- 22 мая 20175/5
Написать рецензию на эту книгу я не могу, потому что это все равно как написать рецензию на свое собственное мировоззрение в той его части, которая касается проблем ЖКТ, связанных с питанием и вообще с образом жизни человека.
Могу лишь сказать, что я очень давно ждала, когда появится именно такая книга: основанная на принципах доказательной медицины, а не на интуитивном опыте человечества или отдельно взятых врачей.
Мне лично эта книга необходима и для работы, поэтому я купила и электронную ее версию. Мне так быстрее и проще найти то, что требуется. Но для нормальных людей (хе-хе) бумажная версия – самое то. Широкие поля даже позволят вам делать какие-то заметки для себя.
Да и вообще, я бы ее в школах посоветовала изучать, ей-богу. -
Оля Сараева
- 13 июня 20175/5
Книга помогла наладить мое спокойное отношение к еде после родов. А то я уже думала,что сойду с ума) когда сегодня я говорю себе «ем правильно», а уже завтра срываюсь и начинаю есть все подряд) ну и вообще, она раскрывает много интересного о современной пищевой промышленности. Я рада, что она мне сейчас попалась на глаза) советую)
-
Victoria Belova
- 5 июля 20175/5
Замечательная книга. О самом важном простыми словами. Никакого шарлатанства и "авторских методик". Только научно доказанные факты, донесенные просто и с юмором. Я врач, с некоторых пор занимаюсь вопросами питания. Книга позволила вздохнуть с облегчением: наконец и у нас в широкие массы выходит идея АДЕКВАТНОГО отношения к питанию и собственному организму. Ведь широкодоступная информация о "правильном питании" в интернете и СМИ довела большой процент людей до состояния, граничащего с психопатологией. И эти идеи очень трудноискоренимы. Наши измученные диетами девушки заслужили эту книгу! Спасибо, Елена, за Ваш труд. Мои клиенты уже вовсю ее читают. Рекомендую ВСЕМ.
-
Svetglaz
- 5 августа 20175/5
В моём списке заказанных товаров на "Лабиринте" книга Елены Мотовой "Мой лучший друг - желудок" значится четыре раза (иногда 2 экз.), это с марта 2017 года. Я ранее была знакома с отдельными статьями автора, поэтому книгу уже ждала. Сначала думала - прочитаю и передам дочке. Практически сразу поняла - нет, не передам. Самой нужно возвращаться к чтению снова, завела пищевой дневник, стала менять свой подход к питанию, контролировать двигательную активность. А для дочки купила ещё одну. И для мамы. И для подруги, которая профессионально занимается фитнессом. Она сейчас как учебник каждый день открывает и читает, там ещё и 4-летний сынуля - и его пищевое поведение тоже становится понятнее. И я теперь знаю, почему моя дочь не может есть творог со сметаной, а зять - рыбу.
Мне трудно объяснить, почему я до сих пор не написала рецензию.
Это увлекательное чтение необходимо всем, кто относится к своему здоровью действительно серъезно, кто не верит в рекламные слоганы и чудо-диеты, кто в силу специфики своих жизненных обстоятельств (у каждого разных) не должным образом относится к своему пищевому рациону (от нехватки времени - некогда завтракать и обедать, до хронического переедания), кто просто сбит с толку противоречивыми рекомендациями популярных журналов и модных сайтов. У вас бывает, что гастроэнтеролог удрученно говорит, что надо было бы к нему обратиться лет 5-10 назад? Или эндокринолог пытается объяснить показатели (много_мелких_цифр на бланке), а вы не понимаете значения каждого второго слова?.. Вам тоже будет полезно прочитать эту книгу.
Если вас смутили слова "увлекательное чтение", пожалуйста не беспокойтесь, это касается уровня изложения материала - доступно, понятно. Что касается профессионализма автора - тут никаких сомнений, это практикующий специалист, с опытом работы (второй десяток лет), имеющий не просто медицинское образование, но еще и врач-диетолог (настоящий, а не сам себя объявивший таковым).
Даже если вам знакомы слова витамины, инсулин, холестерин - почитайте эту книгу и удивитесь, сколько нового узнаете.
Несмотря на то, что "химия" нашего организма - это то, с чем мы живем, и во что постоянно вмешиваемся (хотим мы этого или нет), мы совершенно не понимаем, что такое метаболизм, энтероциты, триглицериды, как происходит ферментация, катаболическая реакция...
Тем более ценно, что у квалифицированного доктора есть талант донести до нас знания таким образом, чтобы стало ясно, как помочь или хотя бы не навредить своему организму
А знания эти очень нужны каждому. И не только "для того, чтобы специалистам по питанию было тяжелее сдавать экзамены". (С)
Возможно, если бы я раньше знала о механизмах функционального расстройства желчного пузыря, то не довела бы до образования камней и операции. А моя свекровь не заработала бы себе язву. К сожалению, отсутствие знаний иногда дорого нам обходится.
Что радует? Мы можем найти здесь ответы на многие вопросы: для чего нужны белки, жиры и углеводы
как мы теряем и набираем вес
какая двигательная активность нам подходит
как подобрать рацион питания, сформировать правильные пищевые привычки
почему не работают многие модные диеты
чем реальный детокс отличается от шарлатанского
на что следует обращать внимание, покупая продукты.
Следует особо подчеркнуть, что автор придерживается доказательного подхода в медицине, все рекомендации подкреплены ссылками на научные исследования, в том числе и зарубежные, более того, также приведены сведения об исследованиях, обоснованность которых вызывает сомнения в силу их недостаточной продолжительности - чтоб нам не ошибиться. Это очень убедительно. Все читающие отметили и объем проработанного материала, только список которого занимает 20 страниц.
Перечитала свою рецензию - скучновато, извините. Книга - гораздо интереснее.
Попытаюсь закруглиться, вернувшись к началу. Сегодня закажу ещё экз. - для коллеги, которая сейчас губит время и здоровье на работе, не имея возможности правильно питаться. Думаю, этот подарок лучше, чем коробка конфет ))
Отдельное спасибо издательству "АСТ", за выбор удобного формата и шрифта, а также за лёгкость бумаги (иначе 494 страницы тяжело было бы читать).
И спасибо "Лабиринту" за возможность пользоваться ооочень приятными скидками! -
Nadin_
- 28 ноября 20172/5
Приведу цитату из книги - "Призрачное шестое чувство подсказывает, что дальше автор изложит свое видение чего угодно, при этом бесконечно далекое от науки". Врач-диетолог в своей книге очень много уделяет внимания эмоциональному перееданию, срывам после диет, последствиям ограничений в питании. Настаивает на принятии себя и устранении стресса от лишения любимой еды. О работе желудка, кишечника и других органов, участвующих в пищеварении - много воды и общих фраз, которые уже написаны в других книгах.
У меня книга вызвала разочарование своей крайне низкой информативностью. -
autoreg873787319
- 6 декабря 20175/5
Я практически дочитала уже книгу. Масса полезной информации, блестяще развенчаны мифы про еду. Если честно, аж хочется раздать всем книгу)) Нравится, что есть ссылки на конкретные исследования и литературу, это не голословные утверждения новомодного диетолога, а вполне себе научная работа. Есть много нового, что я почерпнула для себя и на что теперь могу ссылаться, проявляя заботу о близких. Спасибо за книгу
-
Елизавета Коваль
- 10 февраля 20185/5
Эта книга не станет для вас спасением, если вы сами не захотите себе помочь.
Когда я читала книгу, я столько хотела написать в отзыве, но потом поняла, что это бесполезно. Я рада, что нашла эту книгу, она мне помогла. Возможно, поможет и вам, а возможно у вас либо просто нет проблем, либо вы еще не готовы их решать. -
Волкова Екатерина
- 25 февраля 20185/5
Я в полном восторге от книги. Вообще, тема интуитивного питания поднимается, конечно, не впервые. Но Боже мой, как же это важно - писать об этом, больше и больше, и главное не абы как, а ИНТЕРЕСНО писать. Так, чтобы любой человек с любым образованием мог понять. Обожаю популяризаторов доказательной медицины.
Я прочитала на одном дыхании, как детектив. И книга пошла по рукам. Мои скептические родители вынуждены были признать, что она крутая, а не "ой, сейчас все разное говорят". В общем, рекомендую от души! А мне хотелось бы продолжения. -
Терешина Жанна
- 25 марта 20181/5
Название книги не соответствует действительности. Повествуют то, о чем хотел бы услышать любой человек не задумывающий о питании. Книга полное разочарование. Подобные мысли лучше держать при себе и не сбивать людей красивыми Заголовками. Бестактность, и отсутствие совести.
-
Михаил
- 8 августа 20182/5
Доступно восполняет пробелы школьного курса биологии и излагает официальные идеи и рекомендации в области диетологии от минздрава, ВОЗ и подобных организаций. Никакой альтернативной медицины, шаманства и эзотерики.
Однако наряду с доказательной медициной, автор свято верит в официальные устоявшиеся догмы, игнорирует факты которые в них не вписываются и не следит за последними научными данными которые во многом противоречат догмам: все калории одинаковые, нужно контролировать разницу между съеженными и потраченными калориями, животные жиры это вредно...
Узнал об авторе этой книги из цикла лекций Ученые Против Мифов. К сожалению, оказалось, что некоторые ученые подходят к борьбе с мифами дифференцированно – с одними мифами борются, другие пропагандируют)) Понравился рассказ автора про раздельное питание, время от времени всплывал этот термин и хотелось разобраться. Присоединился к тематической группе Фейсбук которую ведет автор и был быстро там забанен за высказывание точки зрения, не совпадающей с точкой зрения автора, на этом мое знакомство с его творчеством закончилось. Всем здоровья. -
lalichka
- 13 сентября 20185/5
Книга - открытие. Скептически отношусь к российской моде на «научно-популярную» литературу, однако труд Елены Мотовой заставил меня переменить своё отношение.
Прежде всего нужно отдать должное поистине титаническому труду автора в плане списка литературы! Именно так должна выглядеть любая научно обоснованная литература, браво!
Очень интересно и системно дано описание нашей пищеварительной системе, человеку вне медицины будет несложно разобраться в работе нашего организма и понять, как именно своими усилиями мы можем контролировать здоровье туда и духа.
Очень полезная книга, которая заставила меня пересмотреть своё питание. -
Юрий Евгеньевич Кутуков
- 14 сентября 20185/5
Это просто отличная, в меру научная книга, которую полезно прочесть абсолютно каждому.
Автор развивает популярные стереотипов о питании, приёме витаминных комплексов и раздельном питании.
Из всей литературы по питанию, эта книга одна из лучших. Настолько все четко и грамотно расписано. Нет лишней воды, накрученного личного опыта автора.
Книга не заставляет сеть на диету, она о другом...она заставляет пересмотреть своё отношение к питанию, спорту и к жизни в целом.
Время проведённое за прочтением книги действительно стало для меня познавательным и интересным. Автор доходчиво доносит до читателя теоретические данные, проверенные исследования и опровергает мифы.
Спасибо! -
Юлия
- 15 сентября 20185/5
Что же там происходит - внутри, в желудке? Очень классный рассказ без занудства, читается легко. В книге обобщен в самой популярнейшей форме опыт разных направлений современной диетологии. Это реальные рецепты, как сделать желудок своим другом и союзником. Одна из глав книги - "Как страшно есть!" - может быть вынесена как ее главная идея. Что сделать, чтобы было нестрашно съесть вкусняшку, как настроить себя на позитивный лад, чтобы поминутно не думать, каким количеством часов в спортзале придется заплатить за свою прихоть? Автор последовательно разбирает традиционное пищевое поведение большинства людей и подсказывает пути решения проблем. Один из таких путей - осознанное питание, когда мы не чувствуем постоянного стресса оттого, что нам чего-то нельзя, а осознанно выбираем путь отказа от какой-то разновидности еды. Изумительный рецепт изюмной медитации мне понравился больше всего, так как он как раз и раскрывает подоплеку происходящего в нашем мозгу разрешительного или запретительного процесса. Ведь если ты мученик диеты, она все равно не пойдет впрок!
-
Анонимно
- 15 сентября 20185/5
Это лучшая книга о питании которую я читала. Вменяемая автор! Не просто вменяемая - это врач, который думает, читает, изучает - и главное может это донести до читателя! Я, уже 10 лет изучаю вопрос похудения, питания, ЗОЖ. Прошла анорексию, булимию, орторексию в легкой степени! Страх перед едой, замена еды, наказания непосильными нагрузками. Читала книгу как личный дневник!) И самое страшное, что Елена пишет не обо мне! Она пишет что так у всех! В моем окружении людей с адекватными пищевыми привычками - 5% от силы!! Всем кто хочет понять и простить - обязательно читать эту книгу! Более того - это самая крутая книга об осознанности!! Положить конец циклу диета-срыв-диета-перетрен-срыв-диета) Есть как бы жизнь помимо этого цикла. И супер структурированно! Спасибо огромное автору за книгу!
-
Мицук Аня
- 9 июля 20195/5
Данная книга помогла систематизировать своё питание, забыть про диеты, наслаждаться вычеркнутыми из жизни продуктами, и при этом не набирать вес и не наносить вред пищеварительной системе. Приведены простые правила правильного, сбалансированного питания. Я в восторге. Конечно, чтобы применить полученные знания на практике придётся придется поработать над собой, но это проходит с такой легкостью, а результаты не заставят себя долго ждать. Быстро приходит умение слушать свой организм и находится с ним в гармонии. Советую всем, кто хотел бы разобраться со своим питанием, устал от бесконечных диет, ограничивает себя в любимых продуктах, и каждый раз корит за съеденную лишнюю калорию.
-
Любовь Щенникова
- 23 августа 20195/5
Полезно прочитать всем, кто мечтает похудеть при помощи разнообразных диет. Врач-диетолог рекомендует не прибегать к помощи диеты, а изменить (сформировать) правильное пищевое поведение, именно в нем кроется залог красоты и здоровья нашего тела. Книга доступна любому читателю, не перегружена научной информацией, читается очень легко.
-
Селенит
- 31 августа 20195/5
Очень доступно и понятно.
Никогда не гналась за похудением и собственно книгу начала читать, только из интереса к автору, так как прослушала ее интервью. Автор очень приятная и интересная личность, как врач вызывает только положительные эмоции. Ее книга это замечательное и познавательное творение, которое разрушает мифы и вселяет надежду, что все не так уж плохо)
Очень вдохновляет на сбалансированное и разнообразное питание, на правильные пищевые привычки, чтобы получать больше удовольствия не только от еды, но и от жизни. По сути книга ведет к тому, что просто похудеть, поменяв рацион довольно тяжело, нужно менять своей отношение к себе, к еде и к тому, как ты ее ешь.
Большое спасибо автору и издательству! -
Виталий Баранов
- 14 сентября 20195/5
В целом - мне понравилось. Не могу сказать о том, что эта книга произвела кардинальные изменения в моей жизни касаемо моего пищевого поведения, но некоторую ясность относительно того как в общем организм реагирует на различные диеты (ограничительные в том числе) и какую пищу принимать в себя стоит, а какую нет, данная книга привнесла. Весьма импонирует медицинский подход написания книги и понравились предоставленные читателю научные исследования и ссылки на них. Читается достаточно легко, но местами бывает и трудно (там где текст нагромождён медицинскими терминами и объяснением биологических и химических реакций в организме).
-
Анонимно
- 15 сентября 20195/5
Часто видела отзывы об этой книге и вот сама добралась до нее. Книга читается очень легко и быстро, текст легкий и понятный всем, нет этих скучных научных текстов, которые сломают мозг пока их прочитаешь. Автор не навязывает свои взгляды, диеты и ограничений, она учит относится к еде с умом, понимать что нужно съесть, сколько и когда. Часто по тексту высказывается мысль о том, что еда -это не выход из любой непонятной ситуации и не награда, а всего лишь "топливо" для организма. Читая книгу, реально начинаешь задумываться о том, когда приходит насыщение, так ли нужна тебе была та конфетка и даже о том сколько раз ты пережевала сейчас этот кусочек мяса. Книга будет очень полезна для тех, кто следит за своим здоровьем и хочет научится правильной культуре питания.
-
Евгения Соболь
- 15 сентября 20195/5
Эту книгу порекомендовала диетолог в сети Инстаграмм своим подписчикам. Я сразу заинтересовалась и решила приобрести эту книгу, о чем нисколько не жалею! Действительно важные процессы в организме описаны доступным языком, причем очень увлекательно, даже немного в шутливой форме. В последний раз я изучала устройство организма в школе, из-под палки, так сказать, но в этой книге всё о пищеварении разложено по полочкам, такие важные вещи, как ферменты и их влияние на процесс пищеварения, например, объяснены понятно и приведены доказательства. Автору веришь и начинаешь иначе смотреть на свое пищевое поведение, так что рекомендую книгу к прочтению, возможно, она для многих станет настольной книгой.
-
Марина Юрьевна Беляева
- 15 сентября 20195/5
О Елене Мотовой я узнала из социальных сетей, по рекомендации одного уважаемого врача клиники «Рассвет» стала с интересом читать публикации в блоге Елены. В современном мире огромное количество доступной (иногда довольно бредовой) информации, касающейся человеческого организма и здоровья. Толпы сторонников разных принципов питания, методов похудения и лечения всевозможных заболеваний заполонили интернет, издают книги, снимают фильмы, от которых путаница и хаос в головах потребителей. Книга врача Елены Мотовой значительно помогает человеку, далекому от медицины, вспомнить школьную программу, разобраться с мифами и принципами работы нашего организма. Читать интересно и полезно!
-
Анна Трескина
- 15 сентября 20195/5
Обязательна к прочтению всем, кто – не ест после шести; годами занимается подсчетом калорий; «отрабатывает» тортик на беговой дорожке, пьет «два литра воды в день».
Это книга – учебник, книга – проводник. В мир нормальной жизни, где можно есть, что хочется, и получать от еды удовольствие. И при этом не толстеть.
Я в восторге от этой книги, перечитывала два раза, под карандаш, отправляла цитаты знакомым.
Я поняла, что наш организм очень грамотно устроен: эта сложная, сбалансированная, очень умная конструкция. И просто нужно научиться ему доверять. Заботиться о здоровье, а не о фигуре. Забыть про насилие над своим телом.
Рекомендую всем, кто когда-то сидел на диетах или подумывает начать. Покупайте! Читайте! И Будьте здоровы! -
Анонимно
- 14 сентября 20205/5
Книгу читать советую всем, кто хочет скорректировать свой рацион. Автор очень опытная женщина с огромными успехами в карьере и обучении. В книге она собрала данные десятков исследований и статей. Вся информация написана очень простым и бытовым языком. Те кто не изучал медицину или биологию книга все равно будет легко доступна для понимания. В арсенале диетологов и нутрициологов книга обязательно должна быть на полках
-
Анонимно
- 14 сентября 20204/5
Очень интересная, а главное - полезная книга. Читается очень легко и все доступно и понятно. Узнала много чего интересного чего не знала, сразу взяла себе на заметку. Очень много полезной информации, хорошая подача, много картинок и схем. Все сделано чтобы обычный человек мог максимально себе представить наш организм, как в нем все взаимосвязано и важно. Советую к прочтению)
-
Собака на Луне
- 18 марта 20215/5
Книга в доступной форме повествует не только о еде, но и о бо всем процессе пищеварения - как работает желудок, что происходит с кишечником и т.п. Большое внимание в книге уделяется различным вариантам расстройства пищевого поведения.
А еще в книге очень много интересных и достоверных научных исследований о питании, пищевом поведении, а также разоблачения различных мифов о диетах и всем, что связано с приемом пищи.
Вместе со второй книгой "еда для радости" этого же автора составляет просто отличный дуэт. -
Анастасия Маппичева
- 14 сентября 20214/5
Не уверена, что получила от этой книги тот эффект, который ожидала. Безусловно, в ней не мало полезной информации относительно нашего здоровья, биологического строения и психологического отношения к тому, что мы едим. Для того, кто только начал интересоваться темой питания - отлично структурированный и простой в описании путеводитель отечественного автора.
Тем не менее, на протяжении всей книги меня не покидала ощущение, что автор постоянно пытается рассказать мне как сбросить вес, что диеты - это зло и как не переедать и т.д.
На мой взгляд, название книги не совсем отражает её содержание...Я ожидала больше конкретной информации какие факторы и как влияют на наши органы, а получила много базовой разрозненной информации по поводу диетологии и в целом темы питания.
В общем, неплохо, я скорее рекомендую, чем нет, но мои ожидания не особо оправдались. -
Ника Туркина
- 15 октября 20215/5
Я даже удивилась как здорово, с юмором, убедительно автор приподнесла непростую информацию и настолько доходчиво. Я в этой книге нашла ответы на все свои вопросы. Прочла с большим удовольствием, переосмыслила все бредовые стереотипы в своей голове, годами формировавшиеся от легенд маркетологов и вообще от всего информационного шума по вопросу питания. В общем, очень отрезвляющая книга. Много для себе выудила из нее.
-
Елизавета
- 11 марта 20234/5
Итак, данную книгу я очень спонтанно прочла, но это было очень важно, что я прочла в определенное время и в определенное место. Мне очень помогла эта книга принять себя. В книге дают хорошие и самое главное правильные советы по питанию. Я, будучи подростком, очень благодарна данному автору, за то что написал эту книгу, и ее выпустили. Рекомендую к прочтению, очень важно и интересно, но иногда советы повторяются.
-
Сергей
- 9 апреля 20235/5
В книге представлены основы по нутрициологии, диетологии. Автор, ориентируясь на непрофессионализм читателя, оперирует простыми понятиями, что несомненно является плюсом, жизненными примерами о том как нужно беречь свой организм: психологические особенности переедания, а также способы нормализовать свою жизнь и уменьшить зависимость от еды. Рекомендую к чтению.
-
Елена
- 5 мая 20235/5
Честно говоря я прочитала много книг на тему питания, какие то были хорошие, какие то ни о чем… но эта для меня оказалась прям кладом! Очень грамотная информация, очень простое изложение. Очень подробно и интересно. Для себя я нашла ответы на очень много вопросов. Плюс прочитав ее я стала проще относится к своим пищевым привычкам и поняла как мне действовать дальше чтобы не испытывать постоянный стресс!
Добавить отзыв
Книги: Диетическое и раздельное питание - издательство "ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ""
Категория 351 р. - 526 р.
Диетология - издательство "ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"" »
Книги: Диетическое и раздельное питание в Балашихе
Категория 351 р. - 526 р.